Картофель Гала: описание и характеристика сорта, урожайность, вкусовые качества

Содержание

Универсальный сорт картофеля Гала: характеристики урожайности, неприхотливости, правильное хранение сорта и его лежкость, сравнительные таблицы, селекционные особенности

Картофель Гала: описание и характеристика сорта, урожайность, вкусовые качества

Картофель сегодня активно выращивается в каждом уголке планеты, став одним из наиболее доступных и узнаваемых овощей. Ни одна современная семья во многих странах мира не обходится без этого клубня. А работа селекционеров регулярно пополняет «ряды» корнеплода новыми сортами которые превосходят остальные тем или иным параметром.

При наличии дачи или приусадебного участка многие стараются вырастить домашний картофель.

Ничего удивительного, ведь он обладает лучшими, по сравнению покупным, вкусовыми качествами, не обрабатывается вредными средствами для усиления роста. Тем более, что подходящих сортов для этого существует множество.

При выборе сорта для посадки каждый руководствуется своими критериями. Но чаще всего решающими являются урожайность, простая агротехника и неприхотливость в уходе, устойчивость к болезням и вредителям, хорошая лежкость.

Всеми этими достоинствами обладает картофель сорта Гала.

Название сортаГала
Период созревания75-80 дней
крахмала14-16%
Масса товарных клубней100-140 гр
Количество клубней в кустедо 25
Урожайностьдо 700 ц/га
Потребительские качествахороший вкус, остается умеренно твердым и почти не меняет цвет после варки
Лежкость85-90%
Цвет кожурыжелтый
Цвет мякотижелтый
Предпочтительные регионы выращиванияпо всей России, любые почвы
Устойчивость к заболеваниямсклонен к поражению ризоктониозом
Особенности выращиванияхорошо реагирует на полив и подкормку, за 10-12 дней до сбора урожая следует срезать ботву, это увеличит срок хранения клубней
ОригинаторNORIKA GMBH (Германия)

Селекционные особенности

Картофель родом с юга Америки. В наших краях активно выращивать стали примерно с средины XIX века. За историю селекции было выведено свыше 11 тысяч сортов картофеля.

Сорт Гала был выведен немецкими селекционерами как универсальный для выращивания в любых почвенно-погодных условиях. То есть картофель этого сорта можно выращивать в любом регионе.

Кроме того, сорт обладает улучшенной урожайностью, хорошей сопротивляемостью большинству болезней и средним сроком созревания. О том, как правильно выращивать ранние сорта картофеля, читайте здесь.

Внимание. Основным достоинством сорта Гала является значительная урожайность. Так с одного куста можно получить до 25 единиц картофеля, в среднем 10ㅡ15 штук, или до 700 центнеров с гектара.

Ниже в таблице представлена информация по урожайности других среднеранних сортов:

Название сортаУрожайность
ГалаС 1 га можно собрать 700 центнеров.
Чёрный ПринцС 1 га можно собрать около 100 центнеров.
НевскийС 1 гектара получают от 400 до 600 центнеров.
СмуглянкаСобирают около 480 центнеров с гектара.
РамосС 1 гектара можно собрать от 370 до 420 центнеров.
ТаисияС 1 гектара собирают от 430 центнеров.
Родриго450 центнеров с гектара.
Капризе350 — 600 центнеров с гектара.
Ред ФентезиМожно собрать от 180 до 320 центнеров с гектара.
Свитанок Киевский200-300 центнеров с гектара.
ГурманВ среднем 400 центнеров с гектара.

Сорт картофеля Гала: описание и фото

Картофель Гала относят к среднеранним сортам, полное созревание происходит за 65ㅡ80 дней.

Клубни в основном гладкие овальной формы, с малым количеством глазков. Кожура желтого цвета, внутри клубень также желтый. Средний вес одного клубня 70ㅡ120 грамм.

Яркая фотогалерея картофеля Гала

Этот картофель является столовым. Обладает прекрасным вкусом. При варке не рассыпается и не меняет цвет. В составе клубней малое количество крахмала (12ㅡ14%) и большое содержание каротина.

Благодаря правильной форме и незначительному количеству повреждений картофель Гала подходит для механической очистки. Клубни Гала устойчивы к повреждениям механического характера. Что облегчает транспортировку и делает возможной механизированную уборку урожая.

Ниже в таблице представлены данные по другим среднеранним сортам для сравнения:

Название сортаМасса товарных клубней (грамм)Лежкость
Лабелла78-10298%
Королева Анна80-15092%
Тирас116-14093%
Цыганка100-13092%
Тоскана90-12593%
Лаура90-15090%
Крона100-13096%
Лилея100-20090%
Красавчик90-16597%
Наташа95-13593%

Выращивание и хранение

Агротехника выращивания этого сорта проста. Посадочный материал отбирается небольшого размера. Для лучшей всхожести семена прогревают> на солнце за 2-3 дня до посадки. Оптимальная глубина посадки 10-15 см, а расстояние между лунками порядка 75 см. Развитию корневой системы способствует укрытие землей молодых ростков.

Большая урожайность достигается путем обильного полива. А вот тип почвы может быть любой. Полезно вносить удобрения. Для хорошего результата достаточно подкормить картофель при втором окучивании, также можно внести удобрения в почву при посадке.

Обычно после посадки всходы появляются почти одновременно. Ботва сильно не разрастается. Кусты средней высоты с полупрямостоящими стеблями. Полезно обрабатывать семенной картофель специальными растворами против вредителей и для улучшения роста.

Способов выращивания картофеля существует немало. Мы подготовили для вас много интересных статей о голландских технологиях, выращивании картофеля в мешках и бочках.

Важно. За 10ㅡ12 дней до начала уборки урожая следует убрать ботву. Это позволит увеличить срок хранения клубней.

Сорт Гала хорошо хранится зимой. До 90% корнеплодов при правильном выборе места и создании определенных условий сохраняются до весны.

Болезни и вредители

Картофель Гала довольно стоек ко многим заболеваниям и поражению колорадским жуком. Маловосприимчив к раку, парше, фузариозу, вертициллиозу, альтернариозу.

Наиболее уязвим к поражению ризоктониозом. Это грибковое заболевание поражающее стебель в нижней его части и корни. Лучше всего соблюдать профилактические меры борьбы с болезнью. То есть периодически обрабатывать стебли специальными препаратами.

Стоит также регулярно проверять картофельные кусты на наличие скрученных листьев. Скручивание вызывается вирусом. Клубни пораженного куста можно есть, но не стоит использовать как семена, чтобы не распространять вирус.

Иногда встречается у картофеля фитофтороз. Также лучше всего профилактически обрабатывать специальными средствами.

При возникновении проблем помогут опрыскивания с использованием фунгицидов, гербицидов и инсектицидов.

Картофель сорта Гала подходит для выращивания в любой почве. Дает хороший, многочисленный урожай. Обладает прекрасными вкусовыми характеристиками.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям. Прост в уходе и подойдет для выращивания и в промышленных масштабах и в условиях дачи. Порадует ранним созреванием и длительным сроком хранения.

Самыми действенными препаратами считаются:

  • Актара.
  • Регент.
  • Корадо.
  • Престиж.

о сорте картофеля Гала:

Обсудить на Форуме

Источник: https://polosedanclub.ru/universalnyj-sort-kartofelja-gala-harakteristiki-urozhajnosti-neprihotlivosti-pravilnoe-hranenie-sorta-i-ego-lezhkost-sravnitelnye-tablicy-selekcionnye-osobennosti.html

Картофель Гала – характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества

Картофель Гала: описание и характеристика сорта, урожайность, вкусовые качества

Картофель на нашем столе – обычное дело. По популярности другим овощам трудно с ним конкурировать. Естественно, фермеры стараются выбрать для выращивания наиболее удачные сорта, сочетающие в себе хороший вкус, отличный иммунитет, высокую урожайность и т.п. В этой статье мы расскажем о картофеле Гала: характеристиках сорта, отзывах и вкусовых качествах.       

Сорт картофеля Гала: описание, особенности, отзывы, фото

Картофель Гала: описание и характеристика сорта, урожайность, вкусовые качества

Может ли картофель относиться к диетическим продуктам? Вполне, если речь идет о сорте гала с низким содержанием крахмала. Читатели наверняка уже видели его в магазинах – округлые клубни слегка вытянутые с приятной кожурой желтого цвета. Сорт отличается высокой урожайности, хорошими вкусовыми качествами и при этом с его разведением вполне справится и новичок.

Сорт картофеля Гала

Описание и характеристики сорта

внешний вид клубнейудлиненно-овальные, с гладкой кожурой светло-желтых оттенков; глазки небольшие, неглубокие
внешний вид мякотицвет от желтых тонов до темно-желтых
размер и масса клубнейсредние размеры, масса от 75 до 140 г
количество клубней15-20 на 1 кусте
выход товарных клубнейдо 90%
сроки созревания75-80 дней
урожайностьочень высокая, до 500 ц/га
лежкостьхорошая
содержание крахмала по массе12-13%

Сильные и слабые стороны

плюсы сорта «гала»:

Практически все фермеры и дачники отмечают, что сорт картофеля гала – один из лучших среди большинства. Эта разновидность обладает ощутимыми плюсами:

  1. Картофель можно выращивать практически на любых типах почв. По климатическим условиям он оптимально подходит для Средней полосы России.
  2. Очень важный показатель – высокая урожайность. В среднем можно собрать порядка 20 средних и крупных клубней с одного куста.
  3. Картофель не прихотлив в уходе, и наряду с этим сроки посадки нежесткие – допускается сдвиг в одну и другую сторону до 1-2 недель.
  4. Нежесткие сроки объясняются еще одним преимуществом сорта – ранняя спелость (до 75-80 дней), иногда на 10-15 дней раньше.
  5. Гала имеет достаточно хорошую устойчивость к заболеваниям.
  6. Хранить клубни можно в течение нескольких месяцев, и вкусовые качества продукта от этого не потеряются.
  7. Наконец, вкус картофеля очень приятный, причем содержание крахмала в этом сорте намного ниже, чем во многих других. К тому же клубни не развариваются. Можно сказать, что гала – оптимальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Сохраняя классический вкус картофеля, он дает очень мало калорий за счет низкого содержания крахмала.

минусы:

Наряду с очевидными преимуществами сорт имеет и определенные недостатки:

  1. Положительные отзывы, которые достаточно часто можно услышать от фермеров и дачников, действительно отражают преимущества сорта. Однако высокая урожайность и раннее спелость картофеля возможны только при условии своевременного и правильного культивирования. Основная особенность, на которую стоит обратить внимание перед началом выращивания: гала очень любит влажные почвы. Поэтому в условиях засушливого лета следует организовать дополнительный полив, иначе урожайность сильно снизится.
  2. Клубни и зеленая часть иногда поражаются грибком, в результате чего развивается ризоктониоз – куст сильно отстает в развитии, а образующиеся клубни заметно меньше по размеру. Внешне эта болезнь проявляется в виде темных образований на клубнях и коричневых язвочек на зеленой части. Иногда развитие ризоктониоза приводит к гибели всего куста.

Таким образом, преимущества этого картофеля значительно превышают слабые стороны. Если соблюдать правила выращивания, описанные выше, можно ожидать стабильно высокие урожаи и быструю спелость.

Особенности выращивания картофеля гала

Картофель достаточно хорошо выращивается даже на бедных почвах, однако лучше всего предварительно подготовить грунт и правильно подобрать место для посадки.

Выбор места

Прежде всего, важно правильно выбрать участок для посадки:

  1. Поверхность должна быть достаточно ровной.
  2. Оптимально, чтобы грунтовые воды залегали на глубине около полутора метров. Если они подходят слишком близко к поверхности, есть смысл усилить гряды дополнительным слоем.
  3. Освещение должно быть прямым – если будут участки с затенением, кусты развиваются намного медленнее, а крупные клубни практически не вырастают.
  4. Наряду с плодородными черноземами допускается использование легких песчаных, супесчаных и глинистых почв. Однако в случае с обедненным грунтом нужно провести дополнительную предварительную подготовку.

Известкование

По характеристикам грунта важно обратить внимание на закисленность. На грунте, расположенном в низинах, в пойме рек, а также на заболоченных территориях сорт будет произрастать заметно хуже. Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

  1. По поверхности рассыпают мел, доломитовую муку или гашеную известь в количестве 0,5 кг на квадратный метр.
  2. Часть из этой же массы заделывают в ямки на глубину порядка 30 см. Подобную процедуру необходимо повторять каждые 5 лет.

Протравливание клубней

Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают в водном растворе одного из препаратов:

  • «Максим»;
  • «Бункер»;
  • «Табу».

Либо других препаратов — которых сейчас очень много (спросите у специалиста в магазине).

Действуют по инструкции, разводят в необходимом соотношении. Общее количество раствора определяют как 10 литров на центнер картофеля. Протравливание гарантирует, что клубни не заболеют грибковыми инфекциями и не пострадают от насекомых-вредителей.

Посадка и дальнейший уход

Срок высадки – ориентировочно середина мая. Необходимо ориентироваться на климатические условия и учесть период полного созревания (до 80 дней). Выкапывают ямки по 9-10 см в глубину. Расстояние между ними примерно 75 см. Первые всходы можно слегка присыпать землей – это хорошо отразится на состоянии корневой системы, благодаря чему повышается устойчивость к заболеваниям.

Растения отзывчивы на подкормку и полив. Удобрить можно сразу после посадки, выбрав любой из таких вариантов:

  1. Раствор куриного помета (часть помета на 10 частей воды). Этой водой поливают не ямки, а бороздки между рядами.
  2. Раствор мочевины (1 большая ложка на 10 литров воды). Поливают исходя из расчета: 0,5 литра на куст картофеля.
  3. Раствор аммиачной селитры (приготавливают из расчета 20 г на 10-литровое ведро воды). Поливают примерно также: 0,5 литра на 1 куст.

В дальнейшем удобряют по необходимости (в случае недоразвитых стеблей и пожелтения листвы):

  1. Мочевиной – до цветения (количества такие же).
  2. Во время формирования бутонов – раствор стакана золы и столовой ложки сульфата калия в 10-литровом ведре воды.
  3. Когда бутоны распустятся, вносят столовую ложку суперфосфата, растворенную в 10-литровом ведре воды. Количества во всех случаях – по 0,5 литра на куст.

Сорт отзывается на полив — график представлен в таблице.

1 размассовое появление первых всходов
2 разначало цветения
3 разокончание цветения

И дополнительно по мере высыхания почвы почвы.

Сажать картофель постоянно на одном и том же месте – большая ошибка. Оптимальный вариант – менять место ежегодно или по крайней мере один раз в 2-3 года. А почву, на которой ранее рос картофель, лучше засеять сидератами – овсом, горчицей, люцерной или фацелией.

В основном сорт устойчив к типичным заболеваниям и вредителям:

  • парша;
  • нематода;
  • фитофтороз;
  • рак картофеля;
  • железистая пятнистость.

Но менее устойчив к таким патологиям и вредителям:

  • вирус, из-за которого скручиваются листья;
  • фитофтороз ботвы;
  • ризоктониоз.

Основная мера профилактики – протравливание клубней перед посадкой, как было описано выше. В случае обнаружения насекомых обрабатывают инсектицидами («Боверин», «Апачи», «Корадо» и другие). Колорадского жука желательно собрать вручную и удалить.

Хранение и отбор семенного материала

Среди дачников есть довольно распространенное заблуждение о том, что на посадку можно взять и самые мелкие клубни, которые в любом случае дадут достаточно хороший урожай.

В случае с сортом гала такое рассуждение ошибочно: наоборот, нужно взять средние и клубни. Их можно заготовить сразу после сбора.

Если же посев происходит в первый раз или от предыдущего урожая посевного материала не осталось, приобрести его можно:

  • на рынках;
  • сельскохозяйственных или селекционных ярмарках.

Основное требование к посадочному материалу – клубень должен весить не менее 80 г (на вид среднего размера, но не мелкий). На картофеле не должно быть царапин, подгнивших мест и других повреждений. Слишком крупные тоже брать не стоит – т.е. все семена должны быть примерно одного размера.

Что касается правил хранения семенного материала, то они практически ничем не отличаются от других сортов – достаточно придерживаться таких рекомендаций:

  1. После выкапывания и очистки от земли клубни раскладывают под навесом и просушивают в течение 2 недель при рассеянном солнечном свете. Попадание прямых лучей недопустимо, поскольку так картофель получит ожоги. В это же время производят озеленение.
  2. Затем температуру в помещении постепенно опускают – т.е. клубни нужно просто перенести на пол или в более прохладное помещение. Важно, чтобы уровень опускался постепенно, по 2-3 градуса в день.
  3. Спустя еще 2 недели семенной материал переносят в помещение постоянного хранения, где температура будет в интервале 2-7оС, а влажность порядка 85%. Если в комнате слишком сухо, можно поставить ведро с водой, а также разместить вдоль стен тряпки, смоченные водой. Также можно подвесить бутылку с водой, сделать в ней небольшое отверстие, чтобы вода медленно, по капле попадала на пол и испарялась.

Ростки на клубнях отрывать ни в коем случае нельзя, ведь именно из них формируются почки. Обычно из одного глазка вырастает по 3 почки. А если ростков не будет, можно потерять до половины урожая.

Сорт гала является результатов трудов немецких селекционеров, которые вывели его в начале нашего столетия. Интересно, что он довольно быстро распространился и в России – уже в 2008 году сорт внесли в Госреестр растений, а также рекомендовали для разведения во всех центральных районах страны даже и на севере.

В настоящее время сорт достаточно хорошо распространился среди фермеров и дачников. Его ценят за высокую урожайность, красивый внешний вид клубней и мякоти. Но самое главное – картофель обладает исключительно высокими вкусовыми качествами: благодаря небольшому содержанию крахмала его можно использовать в обычном рационе и при соблюдении диеты.

Отзывы о сорте

Практически все достоверные отзывы о сорте гала положительные. Далее приводятся наиболее типичные из них.

Любовь:

Очень вкусный сорт, быстро поспевает и устойчив к болезням. Нормально растет даже в засушливые сезоны и при обильных дождях. По хранению – тоже очень хорошо. Недостатков для себя пока не выявила.

Елена:

Я ценю сорт гала за отличный вкус – мягкий, нежный. К тому же картошка хорошо разваривается, на вид очень приятная, глазки неглубокие. По недостаткам солидарна – их нет.

Галина:

Люблю гала по многим причинам. На вид – отличная, красивая картошка. Вкус тоже очень нравится – приятный, насыщенный. А вот среди недостатков, пожалуй, только один – 90 дней от посадки до созревания многовато, тут главное не затянуть.

Сорт гала имеет все шансы на то, чтобы и дальше составлять значительную долю на рынке картофеля. Полезный, вкусный продукт, который к тому же достаточно просто вырастить даже в условиях нашего климата. Преимущества действительно перевешивают недостатки, поэтому гала можно рекомендовать всем дачникам и фермерам.

Подкоп картофеля сорта Гала в хозяйстве ООО «Агрофирма Славянский картофель»

Рецепт: отварной картофель

Быстро, вкусно, полезно!

Продукты:

  • Картофель сорта Гала — 1 кг;
  • Масло сливочное — 30-40 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Зелень — укроп, петрушка.

Как готовить:

  1. Очистить картофель от кожуры. Очень крупный разрезать на несколько частей.
  2. Промыть, поставить вариться.
  3. После начала кипения — картофель варить минут 15-20. (проверить так: проткнуть ножом клубень картофеля, если он входит легко — значит готово!)
  4. Слить аккуратно воду, в картофель положить масло накрыть крышкой и аккуратно перемешать потряхивая кастрюлю.
  5. Посыпать сверху зеленью и опять накрыть крышкой минуты на 3 — чтобы масло растаяло окончательно, а картофель впитал аромат зелени.

1 (1,00 из 5)

Нашли ошибку? Выделите её, и нажмите Ctrl+Enter

Нравится или не нравится?

Всего : 10

Источник: https://polzaili.ru/sort-kartofelya-gala-opisanie-osobennosti-otzyvy-foto/

Картофель Гала: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Гала: описание и характеристика сорта, урожайность, вкусовые качества

Картофель Гала родом из Германии. Немецкие селекционеры вывели корнеплод, приносящий большое потомство независимо от состава грунта и климатических условий. Уделено было внимание вкусовым свойствам. Картофель получил дегустационную оценку 5 баллов. Корнеплод вкусен во всех блюдах, не разваривается, сохраняет после термообработки свой естественный цвет.

Описание сорта картофеля Гала

Обзор характеристик сорта картофеля Гала, отзывов стоит начать с определения сроков созревания. Культура считается среднеранней. Техническая спелость корнеплода наступает примерно через 70 суток. Молодой ранний картофель Гала для употребления в пищу подкапывают через 40 дней.

Надземная часть средней высоты. Стебли полупрямостоячие, не сильно толстые. Листья обычной картофельной формы, зеленого цвета с небольшой волнистостью краев. Соцветия белого цвета, среднего размера.

После посадки сорт Гала дает дружные всходы. Стебли растут умеренно, однако ряды на огороде быстро зарастают зеленой массой.

Описание клубней

Клубни вырастают среднего размера. На время уборки масса картофелин Гала достигает 120 г. В кусте могут присутствовать меньшие клубни весом от 70 г. Форма картофелин округлая, слегка удлиненная, овальная.

Кожица ярко-желтого окраса, прочная, гладкая. Изредка может присутствовать шелушение. Глазков мало. Они слегка углублены внутрь кожицы, образуя впадины глубиной около 1 мм. При прорастании картофелины пускают фиолетовые ростки яйцеобразной формы с небольшой опушкой поверхности.

Важно! Ровная форма и мелкие глазки позволяют очищать клубни механическим способом.

Мякоть желтая, в разрезе или после очистки имеет слабую тенденцию к потемнению. За вкусовые качества сорт получил оценку 5 баллов. Термическая обработка не изменяет цвет мякоти. Клубни устойчивы к развариванию.

Подробное расскажет о картофеле Гала видео:

Характеристики картофеля Гала

Положительной характеристикой сорта картофеля Гала считается то, что клубни поддаются хранению, не утрачивая свои качества. Лежкость корнеплода достигает 90%. Однако сохранность урожая до весны можно обеспечить при создании оптимальных условий хранения.

Урожайность

Сорт Гала высокоурожайный. Каждый куст стоит примерно из 16 картофелин. Изредка может завязаться до 25 корнеплодов. В промышленных масштабах урожайность на 40 сутки с 1 га достигает 170 ц. На момент уборки наименьшая урожайность по России зафиксирована 220 ц/га, а наибольшая – 390 ц/га. Минимальный показатель по Беларуси – 337 ц/га, а наибольший – 568 ц/га.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт считается устойчивым к повреждению колорадским жуком и грибковыми заболеваниями. Гала отличается высокой сопротивляемостью к нематоде, раку, парше, фитофторе корнеплода, черной ножке. Средняя устойчивость наблюдается к фитофторе надземной части и скручиванию листвы.

Достоинства и недостатки сорта

По отзывам сорт картофеля Гала имеет много положительных и немного отрицательных показателей. Из плюсов выделяют следующее:

  • Сорт Гала подходит для культивации во всех регионах на всех типах грунта. Оптимальными для культуры являются условия средней полосы.
  • Высокий показатель урожайности.
  • Неприхотливость ухода.
  • Так как срок созревания картофеля Гала среднеранний, время посадки клубней можно сдвигать на 1-2 недели.
  • Сорт устойчив к распространенным заболеваниям, слабо повреждается колорадским жуком.
  • Урожай поддается длительному хранению. Картофель обладает хорошей лежкостью.

Большим плюсом является хороший вкус клубней, ведь именно ради этого картофель выращивают огородники. Корнеплод содержит меньше крахмала, по сравнению с другими сортами.

Совет! Картофель Гала низкокалорийный. Клубни не навредят людям, следящим за своей фигурой.

Из недостатков выделяется всего два важных показателя:

  • Положительных о картофеле Гала отзывов действительно много. Однако все преимущества сорта проявляются только при соблюдении условий культивации. Нарушение агротехники культуры приведет к существенному снижению урожая.
  • Довольно редко, но существует угроза поражения ризоктониозом. Зеленая масса отстает в росте. Урожай вырастает мелкий с темными пятнами на клубнях. На листьях и стеблях ризоктониоз проявляется язвочками коричневого цвета.

Преимуществ у сорта больше, что должно настраивать овощевода на получение хорошего урожая. Надо только соблюдать условия агротехники культуры.

Особенности посадки и ухода 

Вырастить сорт картофеля Гала под силу даже дачнику, но урожайность будет зависеть от подготовки грунта и ухода за культурой.

Подготовка участка подразумевает обогащение грунта. При перепахивании огорода вносят органику: навоз, перегной, компост. Однако перенасыщение тоже плохо скажется на урожае. Если участок расположен на плодородных черноземах, органику можно не вносить.

На огороде важно сделать ровную поверхность без ям и бугров. Во впадинах картофель будет страдать от влаги после дождя или полива. На буграх грунт быстрее будет пересыхать, и растение пострадает от засухи.

Если участок часто подтопляют грунтовые воды, для выращивания сорта Гала оборудуют грядки на возвышенности с дополнительным слоем земли.

Урожайность зависит от кислотности грунта. Она будет завышена на огороде, расположенном в низине, возле реки, на болотистой местности. Регулируют кислотность с осени. В пахоту вносят мел, рассыпают по участку известь или доломитовую муку. Примерный расход каждого компонента – 500 г/м2. Антиокислитель местами закапывают в лунки глубиной до 30 см. Процедуру проводят 1 раз в 5 лет.

Защитить посадочный материал от грибковых поражений помогает процедура протравливания клубней. До начала посадки картофель обрабатывают Табу, Максим или другим подобным препаратом. Рабочий раствор готовят по инструкции. Расход определяют примерно 10 л на 1 ц клубней.

Сроки посадки картофеля не ограничены определенной датой. Сорт среднеранний и клубни успеют вызреть до наступления холодов. В каждом регионе овощевод сам устанавливает сроки посадки в зависимости от погоды. Обычно сорт Гала высаживают вместе с другим картофелем примерно в конце апреля – начале мая. Сигналом к высадке служит грунт, прогретый до +10оС на глубину 10 см.

Схему посадки многие огородники аналогично определяют опытным путем, в зависимости от состава почвы. Обычно клубни сорта Гала засыпают на глубину 15 см. Между лунками оставляют промежуток 75 см. Свободное пространство обусловлено нарастанием большого количества картофелин. При посадке рядками аналогично делают ширину междурядий около 75 см. Картофелины в рядке раскладывают гуще.

Уход летом за картофелем Гала начинается с поливов. Искусственное орошение обязательно требуется при засушливой погоде в период появления ростков, во время и после цветения. Если летние засушливые дни чередуются частыми дождиками, то обязательный полив организовывают во время цветения.

Важно! Нормой для одного куста картофеля считается 2 л воды.

Прополку картофеля Гала от сорняков выполняют все лето. Пока кусты маленькие, можно пройтись тяпкой. Когда ботва заполонит междурядья, крупные сорняки вырывают вручную. Одновременно с прополкой выполняют рыхление грунта. Сорт Гала любит доступ кислорода к корням. Чем рыхлее почва, тем лучше завязываются картофелины.

Сорт Гала, как и любой картофель, требует окучивания. Первую процедуру выполняют, когда стебли вырастут высотой 15 см. В этот период можно даже всю надземную часть засыпать грунтом.

Метод помогает спасти картофель от возвратных заморозков. Из земляной насыпи зеленая масса быстро прорастет. Через 2-3 недели стебли картофеля Гала начнут смыкаться над междурядьями.

В это время выполняют последнее второе окучивание.

Совет! Картофель легче окучивать после дождя или полива. Влажная земля полезнее и для самой культуры. Работу лучше выполнять утром или вечером, но не в жару.
Сорт Гала подкармливают во время окучивания. Гранулы удобрения просто разбрасывают по междурядьям.

При окучивании минеральные вещества погрузятся в грунт. Для роста из подкормок используют аммиачную селитру. Гранулы рассыпают перед первым окучиванием. Вторую подкормку осуществляют специальными минеральными комплексами для картофеля.

Удобрения рассыпают по междурядьям перед вторым окучиванием.

Из вредителей сорту Гала опасны медведка, картофельная совка и личинки проволочника. Методы борьбы с вредителями описаны в таблице. Сорт устойчив к повреждению колорадским жуком, но на листьях этого неприятеля часто можно встретить. При появлении большой скученности старых и молодых особей, картофель опрыскивают любым имеющимся в продаже препаратом.

Уборка картофеля обычно припадает на начало осени. В августе можно выкопать часть урожая для текущего употребления. Точные сроки определяют опытным путем. Можно отсчитать количество дней с момента посадки, но лучше выкопать пару кустов. Картофель готов к уборке, когда прочная кожица не счищается руками, а диаметр картофелин в пределах 4 см.

Совет! Чтобы быстрее созревала кожица клубней, а картофель дольше хранился зимой, за 1-2 недели до массовой копки скашивают ботву.

На хранение урожай сорта Гала отправляют после сортировки.

Пригодны только целые вызревшие картофелины. В погребе должна присутствовать вентиляция. Оптимальная влажность воздуха для хранения – около 80%. Температуру поддерживают в пределах от +2 до +5оС.

Хранят картофель в ящиках, закромах или просто россыпью.

Заключение

Картофель Гала является отличным сортом для начинающих огородников и дачников. При условии недостаточного ухода максимального урожая нельзя ожидать, но и без картошки овощевод тоже не останется.

Отзывы

Евгений Васильевич Кононенко, 64 года, НовошахтинскСорт Гала покупал посадочными мини-клубнями. Картофель отличный. В каждой лунке вырастает 15-20 клубней. Полив и окучивание обязательно делаю. Колорадский жук ест листья, но не так интенсивно, как другие сорта.Татьяна Валерьевна Корсун, 39 лет, СтаропольеКартофель Гала выращиваю третий год. Понравились вкусные клубни. Картошечку можно пожарить и сварить. Пюре отличное, но сам клубень при варке не разваливается. За три года сорт ни разу не болел. От колорадского жука опрыскиваю кусты ядохимикатами.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-gala.html

Сорт картофеля «Гала»: характеристики, качества и выращивание

Картофель Гала: описание и характеристика сорта, урожайность, вкусовые качества

Растения » Овощи » Картофель

31.08.20193978 0

Картофель «Гала» называют одним из самых многообещающих видов, который заявил о себе на рынке 11 лет назад. Активно выращивается в Ярославском, Тверском, Вологодском, Костромском, Новгородском, Псковском, Калининградском регионах. Главные плюсы: раннее созревание, невосприимчивость к болезням, мягкий вкус, сбережение всех качеств при сохранении. В 2013 году был признан лидером продаж.

Сведения о сорте

Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату. В России внесен в реестр 2008 году.

Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. На сегодняшний день около 40 частных предприятий занимаются усовершенствованием, преимущественно, в прибалтийских областях.

Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования. При разработке «Гала» обращали внимание на:

  • устойчивость к заболеваниям;
  • фитосанитарную проверку;
  • вкусовые качества;
  • способы переработки;
  • пригодность к той или иной местности.

Описание и качества

Этот сорт относится к столовым, очень устойчивый к механическим повреждениям, что делает легкой и удобной его перевозку и механизированную уборку урожая.

Особенности картофеля «Гала» приведены в таблице:

ПараметрыХарактеристика
ПобегиПолупрямые, небольшой высоты. С крупными листками, имеют насыщенный зеленый цвет. Края волнистые.
Размер клубнейДлина – до 8 см, ширина до 6 см
Венчик соцветияБелый, средних размеров.
КлубниНебольшие, оптимальная масса – 71-120 грамм.
ФормаКруглая, намного реже – овальная.
КожицаЖелтоватого цвета, средней толщины.
МякотьБледно-желтая, изредка – насыщенного оттенка. Плотная, волокнистая.Низкое количество крахмала и большое – каротина, при варке не меняет цвет.
ВкусЯвляется столовым сортом. При дегустации присвоили оценку 9 из 10.

Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным в вопросе выращивания или покупки.

Мякоть богата на крахмал, ее показатель составляет 11-13% от общего веса. Не теряет цвета, качеств и свойств при варке, сохраняет свою форму.

Считается диетическим картофелем, из-за высокого содержания каротина, прекрасно подходит для салатов или в качестве самостоятельного блюда.

Плюсы и минусы сорта

Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:

  • Не капризен в выращивании. Картофель «Гала» хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время его вызревания позволяет получить очень большое количество клубней, даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
  • Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
  • Период созревания. Первые клубни можно копать через 65-80 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
  • Высокая урожайность. Картофель приносит действительно внушительный результат – 263 ц/га.
  • Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.

«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.

Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:

  • Не стоит затягивать со сбором клубней. Снижается качество картофеля.
  • Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре. К сожалению, подобные условия распространены во многих областях нашей страны.

Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «Гала». В народной медицине сок применяется при:

  • заболеваниях сердца и почек;
  • язве желудка и гастрите;
  • гипертонии;
  • восстановлении обмена веществ;
  • ожогах и кожных недугах;
  • отравлении растительными ядами.

Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.

Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.

Картофель Гала, в процессе его выращивания, требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время для посадки, регулярно поливать и подкармливать.

Подготовка семенного материала

Для посадки идеально подойдут исключительно здоровые клубни, размер которых составляет не более 3 см в диаметре. Чем крупнее будет картофелина, тем больше она сохранит в наличии питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться значительно лучше. Именно на ней и будут расти корнеклубни.

Для того чтобы семенной материал дал максимальный урожай, рекомендуется провести определенную подготовку.

Ее особенности:

  • Прежде, чем сажать семена, их нужно вынести для проращивания в теплое, светлое место. Стараться сделать так, чтобы на них попадал солнечный свет. Это позволит кожуре загрубеть и слегка позеленеть, что является прекрасным стимулятором роста.
  • Ультрафиолетовые лучи отлично проводят стерилизацию. От долгого пребывания семян под солнцем исчезают бактерии и другие микроорганизмы.
  • Подбирать клубни, длина ростков которых составляет до 1 см. Если они будут длиннее, возникает риск поломать их во время посадки.
  • При возможности рекомендуется пересыпать клубни древесной золой.
  • Время высадки – лучшее, чтобы обработать семена от вредителей. Если сделать это позже, возникает риск повредить ботву.

«Гала» любит равномерное увлажнение, хорошо проращивается под прикрытием пленки.

Выбор времени и места посадки

Определить точное время высадки крайне сложно, учитывая особенности разных регионов и иногда — климатических условий. Не стоит сажать клубни в непрогретую землю. При таких условиях они никак не взойдут раньше срока, пребывание в холодной земле чревато потерей урожая и полным гниением семян.

При выборе грунта, прекрасным вариантом станет легкий, супесчаный грунт, в котором содержится обильное количество органических удобрений. В тяжелом грунте клубни плохо развиваются, так как они проделывают гораздо больше ниш и на выходе получается больше клубней, но гораздо меньшего размера и неправильной формы.

Для более надежного развития картофелин в условиях тяжелого грунта рекомендуется:

  • Добавлять речной песок в почву.
  • Создать органические удобрения. При отсутствии такового, под осеннюю вспашку добавлять солому, скошенную траву, ботву, которая осталась с прошлогоднего урожая.
  • Стараться делать это во время осенней вспашки, поскольку в весенний период провести подобную процедуру невозможно из-за длительного процесса формирования удобрения.

Особенности посадки и ухода

При посадке необходимо соблюдать следующие условия:

  • Держать дистанцию между клубнями не меньше 60-70 сантиметров, в рядах – расстояние по 50-60 сантиметров.
  • Не сажать клубни близко друг к другу. Данному сорту необходима большая площадь для качественного роста. Близко посаженные семена будут конфликтовать друг с другом, мешая развиваться.
  • Не сажать в одну лунку несколько картофелин. Это значительно снизит качество плодов куста и не принесет большого урожая.
  • Глубина лунки должна быть около 13-15 сантиметров (на полштыка лопаты).

Полив

Важным аспектом в процессе ухода занимает полив картофеля. Сам сорт нетерпим к влаге, часто болеет при росте близ водоемов.

Особенности:

  • По окончании посадки на каждый куст необходимо потратить от одного до двух литров воды.
  • При жаркой погоде рекомендуется сохранять умеренный полив, затрачивая на куст от одного до полутора литров воды.
  • Можно прибегнуть к капельному поливу, затратив аналогичный объем жидкости.

Окучивание

В определенных условиях качество и количество урожая увеличит окучивание. Окучивание – это нагребание почвы к растению в форме горки. Несколько важных советов:

  • Высаживать нужно в подготовленные гребни, высота которых не превышает 20 см.
  • При создании подобных валов желательно иметь в наличии специализированную технику.
  • Грамотно засыпать стебли кустов, окружая землей со всех сторон, чтобы достичь максимального эффекта.
  • Следить за развитием картофеля. Во время роста корневая система повреждается, что может спровоцировать стрессовую ситуацию для растения и снизить урожайность.
  • Высадка картофеля в уже нарезанные гребни упростит развитие клубня. Корневая система не будет повреждаться и продолжит полноценно развиваться.

Во время вегетативного сезона нужно провести два окучивания:

  • Первое. После массового восхода кустов.
  • Второе. После крупного полива.

Следить за погодными условиями. Если почва прогрелась больше 25 градусов, а температура воздуха не ниже 30, окучивание лучше не проводить. При таких условиях стоит разрыхлить поверхность и избавиться от сорняков.

Подкормка

Очень важна подкормка картофеля в период вегетации. Процесс этот тонкий и требует осторожности. Категорически нельзя физически вносить органику, надо соблюдать осторожность при добавлении минеральных удобрений, поскольку есть риск не рассчитать объемы и дозировку.

Особенности осуществления подкормки:

  • В осенний период, при подготовке участка для будущей посадки. Использовать 5-7 килограмм перепревшего навоза, 15 грамм сульфата калия на 1 квадратный метр. Помещается смесь в почву на глубину не больше 15 сантиметров.
  • В весенний период, перед высадкой картофеля. На 1 квадратный метр идет половина ведра торфяного навоза либо компоста. Добавляется 30 грамм нитрофоски, 20 грамм аммиачной селитры и 20 грамм калия сульфата. Вся эта смесь помещается в почву.
  • В вегетационный период, перед окучиванием. Квадрат грунта полить раствором: 0,5 ведра воды по меркам один к десяти, с добавками помета. После внесения удобрений в грунт проводится обильный полив, затраты на куст – от 1,5 до 2 литров воды.

Профилактика

Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать. Если на соседних грядках подрастают обычные сорта, вместе с тлей могут перебраться вирусы. Такую картошку можно кушать, но не высаживать.

Как отличить пораженные кусты:

  • Осмотреть листья, когда растения вырастут до 10-15 см, больные будут со скрученными листьями.
  • У кустов с вирусами меньше клубней.

Слабое место у «Гала» – восприимчивость к грибку или ризоктониозу, когда страдают корешки, стебли и ростки. На клубнях появляются темные комочки, на ростках – коричневые язвочки. Такой картофель слабо развивается, вянет. Заражение может произойти через почву либо больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:

  • На почве не должно быть корки.
  • Обработать клубни раствором борной кислоты.
  • Появившиеся всходы обработать «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
  • Если заражение все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом «Купросат»: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.

Нельзя добавлять химические вещества за 3 недели до сбора урожая!

Сбор урожая и особенности хранения

Сбор можно проводить после 80 дней выращивания. Необходимо скосить ботву перед уборкой. При наличии холодного климата в регионе, ее убирают за две недели до сбора. Это позволяет не только прекратить рост клубней, но и сформировать крепкую кожицу. Такая прочность гарантирует долгую лежку, оптимальным вариантом будет погреб.

Держать картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов тепла и высокой влажности. Отбирать только крепкие клубни. Больше о правильном хранении картофеля написано тут.

При надлежащем уходе с 1 гектара можно собрать до 400-600 центнеров.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.